A cidade se tornou conhecida por seu excelente gosto em tudo, desde arquitetura, design de mobiliário, decoração, moda e, claro, gastronomia.Nos últimos anos, a Capital da Dinamarca viu uma onda de bares, restaurantes, lojas e estilistas insistindo em uma maneira menos formal e despreocupada de fazer as coisas. Muitos dos restaurantes têm estrelas Michelin. Ainda é difícil conseguir uma mesa no Noma, o “nova cozinha nórdica” que foi nomeado o melhor restaurante do mundo por três vezes. Histórias de reis, rainhas, princesas e contos de fada, não tem nada de fantasia, em Copenhague, os castelos são reais… e deslumbrantes. Ver a troca de guarda em Amalienborg ou conhecer toda a história da família real dinamarquesa cheia de jóias e coroas, no Rosenborg Slot faz o viajante se sentir como um membro da realeza. Na mesma cidade, está a estátua da Pequena Sereia, um dos contos mais famosos de Hans Christian Andersen, o que deixa a capital dinamarquesa com um toque ainda maior de fantasia. Quem, aliás, vive em um universo paralelo são os moradores de Christiania, o bairro hippie da cidade, que tenta sobreviver como uma sociedade alternativa. E para quem quiser ter uma ideia da origem da cidade que surgiu como um porto, misturada a um toque de modernidade, o lugar certo é Nyhavn com suas casas antigas e restaurantes sofisticados.