A poucos quilômetros do Mar Mediterrâneo encontram-se as ruas medievais de Pals. O condado de Baix Empordà na província de Girona tem nesta cidade um adorável bairro antigo, declarado Patrimônio Histórico Artístico. No bairro gótico de Pals, belas ruas de paralelepípedos ladeadas por casas aristocráticas esperam por você. Belas praias completam a visita à cidade murada. Em qualquer um desses pontos você pode experimentar a culinária da região, baseada em produtos do mar e das montanhas. A melhor maneira de passear por Pals é se perder em suas ruas medievais. Entre outras curiosidades, você pode conhecer a história dos vinhos e cavas catalães graças à exposição permanente. Na periferia da cidade fica outra parte do município de Pals, o Masos de Pals, anteriormente um conjunto de fazendas catalãs que hoje abrigam um próspero centro urbano. E, na costa, mais de quatro quilômetros de águas cristalinas onde os viajantes podem desfrutar do clima mediterrâneo benigno e todas as oportunidades de lazer oferecidas pela Costa Brava. Campos de golfe, esportes aquáticos e visitas ao Parque Natural Illes Medes são apenas alguns deles. Pals também oferece uma excelente oportunidade para abordar a culinária de Baix Empordà, camarão, robalo e dourada são preparados de várias maneiras. Entre as sobremesas a fruta é muito importante (morangos, pêssegos, melões, melancias, laranjas) que no verão estes são transformados em deliciosos sorvetes.
